カレーライスは太る?


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カレーライス、あなたは好きですか?
私は大好きです♪ ただし、ここで1つ痩せる重要
ポイントがあります。

カレーを食べて痩せるためのポイントとは
何だと思いますか?

それはね、、、
ルー」にこだわること。

一般のスーパーやデパートで売られている
ルーは、一部の例外を除いて、太りやすい
材料でできています。

その証拠に、カレーライスを食べた後の
あなたのお皿を洗おうとすると、「ベト~ッ」と
してなかなか油がとれないでしょう。

そうです、油がいっぱいなんです。

ですから、ルーを買う場合は、十分に気をつけて
くださいね。一番いいのは、「カレー粉」の状態
で買うこと。

サラサラした黄色い粉の状態です。

それに、七味唐辛子や、他のインドの香辛料を
たっぷり混ぜて、自分のお好みのものに
します。

野菜は玉ねぎ、にんじん、キャベツ、セロリ、パセリ、
にんにく、トマト、しょうが、ローレルの葉・・・・などなど
たーっぷり使って美味しいカレーが出来上がります。

脂身の少ない赤みの牛肉を少しいれると、
またよいお味がでますよね。風味がほしいので、
肉の量は少なくてよいのすから、少々上等の肉を
使うと格別のものに仕上がります。

こうすると、普通のカレーによくある濃さは
ありませんが、深みのあるとても美味しいものと
なるでしょう。

おまけに、食事後の皿荒いが楽チンです♪ 

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